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FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ACTIVIDAD COMERCIAL



Péptidos derivados de proteínas alimentarias con actividad vasodilatadora. Relación estructura actividad.
García-Redondo, AB - Roque, FR - Alonso, MJ - Lopez-Fandiño, R - Miguel, M - Salaices, m
El sistema comercial de la flor cortada en España
Arcas Lario, Narciso - Romero González, Miguel
Evaluación del funcionamiento de un sensor comercial de firmeza en pera. Estudio metrológico
Valero Ubierna, Constantino - Crisosto, Carlos H. - Slaugther, David
Optimización de la calidad y vida comercial del hinojo entero y mínimamente procesado en fresco
Escalona Contreras, Víctor Hugo - Aguayo Giménez, Encarnación - Artés Calero, Francisco

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