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Bacterias mesofilas aerobias
Degradación de péptidos hidrófobos por bacterias lácticas
Gómez de la Cruz, María Jesús
Dinámica de las bacterias de interés sanitario adheridas a partículas en un embalse de abastecimiento
Fernández Álvarez, Rosa María
Aislamiento y caracterizacion parcial de bacterias lacticas de origen carnico antagonistas del desarrollo de otros microorganismos
Rodríguez Gómez, Juan Miguel
Estudio y caracterización molecular de la producción de aminas biógenas por parte de bacterias lácticas de origen enológico.
Landete Iranzo, José María
Bacterias productoras de ácido láctico : Efectos sobre el crecimiento y la flora intestinal de pollos, gazapos y lechones
Rodríguez Membibre, María Luisa
Variaciones del número y de la actividad heterótrofa de las bacterias planctónicas en la ría de Arosa (Noroeste de España) : efectos del cultivo de mejillón en la microflora marina
Santiago Fierro, Guillermo
Fuentes de bacterias para la colonización del intestino del neonato: aplicación para el tratamiento de las mastitis lactacionales
Jiménez Quintana, Esther Antonia
Actividad aminopetidásica ligada a membrana de bacterias GRAM-negativas : prueba de la P-nitroanilina para la estimación de la carga bacteriana de carne picada
López Tomás, Luis Ángel
Posibilidades de mejorar el valor nutritivo de la cebada (Hordeum vulgare L.) para los pollos mediante la administración de bacterias productoras de ácido láctico o enzimas
Martín Martín, Luis
Aislamiento e identificación de bacterias lácticas de origen cárnico productoras de bacteriocinas : Caracterización bioquímica y genética de la enterocina P de Enterococcus faecium P13 y de la enterocina B de Enterococcus faecium T136.
Casaus Lara, María del Pilar
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