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Industria agroalimentaria, género y desarrollo rural. Un análisis comparativo desde la geografía



Título de la tesis:
Industria agroalimentaria, género y desarrollo rural. Un análisis comparativo desde la geografía
Autor/es:
Morales Pérez, Soledad
Tipo de documento:
Tesis (Doctoral)
Universidad:
UAB
Departamento:
DEPARTAMENT DE GEOGRAFIA
Idioma:
Castellà
Palabras clave:
Gènere, Indústria agroalimentària, Desenvolupament rural
Fecha de la defensa:
15-02-2002
Notas:
Tesis dirigida por: M. Dolors García Ramon

Resumen: La presente Tesis Doctoral tiene el objetivo primordial de analizar el problema de la reestructuración rural desde una perspectiva geográfica y de género, destacando la participación y el protagonismo de las mujeres en la búsqueda de estrategias de desarrollo rural y sus diferencias regionales. La aportación más interesante de esta Tesis Doctoral, sin embargo, es la indagación en la participación activa de las mujeres en la industria agroalimentaria, una actividad económica y productiva que es, al mismo tiempo, tradicional e innovadora en las áreas rurales. Su interés y especificidad, además, ...
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